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Carpaccio de Saint Jacques, crème de riz basmati et agrûmes,
Pickles de betteraves

Dôme chocolat noisette, sorbet chocolat

Thon fumé, pois plats à l'huile de coriandre et nem de gambas

Epaule d'agneau de 7h (Irlande) à la cardamome Cannelloni de shitake

Poisson de la pêche du jour, inspiration du Chef
Marinière de coquillages et navets aux agrûmes

Assiette de fromages affinés de la maison Beillevaire

 

Contact

 

AUBERGE DU CENS
1 Route de Rennes 44700 Orvault

Horaires

 
  • lundi : Fermé
  • mardi : 12:00–13h45
  • mercredi : 12:00–13h45, 19:15–21:30
  • jeudi : 12:00–13h45, 19:15–21:30
  • vendredi : 12:00–13h45, 19:15–21:30
  • samedi : 12:00–13h45, 19:15–21:30
  • dimanche: 12:00–13h45

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